乐安是全省重点林业大县,森林覆盖率达70.24%,拥有毛竹林面积40.2万亩。打通“两山”转换通道,推动生态产品价值实现,乐安竹笋产业是一大亮点。

依托江西省现代林业产业示范省建设,该县按照“做优一产、做强二产、做大三产”的发展思路,进一步做大做强竹笋加工产业,提升企业智能生产及研发实力。“我们挂牌成立以生产加工竹笋为主的乐安县森林食品产业园,将更有利于争资引项,扶持食品加工企业发展壮大,让更多百姓受益。”乐安县林业局负责人介绍道。

该县在保护好生态环境的同时,充分发挥山林资源优势,深入实施林业“百万资源变百亿产值”行动,大力发展毛竹、油茶、康养等森林经济,提高森林覆盖率,持续健全完善生态产品价值实现机制,探索设立生态产品价值实现风险补偿基金,有序开展碳汇交易,推动更多森林资源变资产,让“两山”转换通道更有宽度、更可持续、更加安全,实现生态美、产业兴、百姓富。

村民挖的笋不愁卖,这得益于该县大力发展绿色食品加工业,“腾笼换鸟”建立食品产业园,大力支持食品加工企业在产品研发、制作工艺等方面升级。目前,乐安有4家年产值过亿的大型竹笋加工企业,其中国家级龙头加工企业1家,其他竹笋加工类企业和合作社20多家,生产的竹笋类产品畅销全国,并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。

乐安竹笋加工产业有20多年的发展历史,厚积薄发,目前正在把广雅食品、登仙桥食品、鹏鑫食品等企业作为龙头引领,培育发展品牌,丰富竹笋加工品类,挖掘竹笋资源,发展竹笋文化、农家文化为载体的乡村旅游,化资源优势为经济优势。同时,该县启动2022年首届乐安竹笋民俗文化节活动,其中笋王争霸赛、网红竹笋宴和竹笋短视频网络大赛等系列宣传推广活动正在有序推进,推动竹笋产业“接二连三”深度融合发展。